Não ao desperdício !!!

Acho que só em Brasília existe tanta fartura. Fartura de alimentos, de gestos e de empregos. Tanta gentileza me impressiona . Empreiteiros dando apartamentos, emprestando avião, apartamentos emprestados. Isso é muito "desprendimento",não??! Saindo da vida que não existe e voltando pra realidade, a coisa é mais simples: aqui a gente "se empresta" o bem maior do ser humano é se dar. Na vida de quem não pratica conchavo sempre é bom reaproveitar alimentos e não desperdiçar nada. Já faz um tempinho eu queria postar uma receita que aprendi com Vivian uma grande mulher.

Bolinho de Arroz

Ingredientes:
01 xícara de arroz cozido aquecido no vapor e passado pelo espremedor de batatas;

01 batata cozida passada pelo espremedor;

01 ovo;

salsinha a vontade;

queijo raldo a vontade;

sal e pimenta a gosto;

02 colheres (sopa) de farinha de rosca;

óleo em quantidade suficiente para fritar.

Modo de Fazer:

Misture o arroz, c/ a salsinha, o ovo, a batata, o queijo e tempere. Molde na forma q preferir, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.

Já faz um tempo, acho que uns 3 anos, que ganhei 03 mudinhas de açafrão da terra e posso garantir - eita coisinha animada pra dar, viu?!?! rsrsrsr

A Kiara está em recuperação e está bem melhor, dengosa que só. Ela teve que operar a orelha esquerda pq teve oto hematoma.

O Bernardo está conosco já tem 1 ano e meio, ...só agora conseguimos levá-lo pra tomar um banho daqueles na clinica veterinária onde os dois são tratados com muito carinho e muita atenção. Acho que dá pra ver a diferença dele na 1ª semana e de agora, né?!?!?

Namastê

Meu 1º aniversário nesse universo !!!

"estou procurando, estou procurando. Estou tentando me entender. Tentando dar a alguém o que vivi e não sei a quem, mas não quero ficar com o que vivi. Não sei o que fazer do que vivi, tenho medo dessa desorganização profunda." Clarice Lispector



Foi dentro dessa idéia que criei o blog, revelando através das receitas um passado, um presente e um anseio do futuro.

Eu tinha pensado em mudar o visual do blog, .... e fazer uma homenagem à minha avó com uma receita dela. Quando criei o blog logo em seguida minha avó faleceu.
Bem eu tinha planejado um tantão de coisas e não deu.
Não deu porque eu não consegui me desligar da Kiara e estou zelando por ela, por sua recuperação. Existem pessoas que possuem animais de estimação e existem pessoas, como eu, que os animais é que as possuem. Kiara foi operada e está em recuperação e por todo meu comprometimento emocional junto dela, não consegui otimizar o blog como havia pensado.

Daí lembrei de frases que me acompanham e sempre ecoam quando isso acontece, lembrei da Clarice Linspector e de Drummond.



"As sem-razões do amor

Eu te amo porque te amo,
Não precisas ser amante,e nem sempre sabes sê-lo.
Eu te amo porque te amo.
Amor é estado de graça e com amor não se paga.
Amor é dado de graça,é semeado no vento,na cachoeira, no eclipse.
Amor foge a dicionários e a regulamentos vários.
Eu te amo porque não amo bastante ou demais a mim.
Porque amor não se troca,não se conjuga nem se ama.
Porque amor é amor a nada,feliz e forte em si mesmo.
Amor é primo da morte,e da morte vencedor,por mais que o matem (e matam)a cada instante de amor. ( Drummond)



Vou postar aqui uma foto da Kiara, fotografada pelo Marco (amigo do Pedrim). A foto foi tirada uma semana antes dela operar.

Namastê

Volto já, prometo !

Como havia comentado frio + fibromialgia é uma péssima combinação. Ando evitando teclar por isso. Como meus filhos estavam de férias fiquei por conta de paparicá-los porque ser mãe coruja é uma delícia!! rsrsr

Nesse período fiz um "Bate e volta" pro Rio pra buscar uma "sobrinha torta" no aeroporto, ...daí dei um jeitinho de rever meu cúmplice de existência - Alfredo ! Tava com uma saudade roxa dele!!! Minha tia e minha prima vieram de Campinas porque vamos reformar a casa e minha prima é arquiteta, e minha outra cúmplice de existência !!

Além de ter que ir ao médico toda semana, em outra cidade, pra tomar um "sorinho batizado" pra ver se me livro logo da infecção de vez!!

Tenho visto as flores da pitangueira transformando em tapede o chão aqui de casa,... tenho escutado a música das abelhas nas árvores floridas - um som lindo!! E tenho me deslumbrado com o Ipê amarelo da casa da Guiomar, transbordando de beleza!!

Daí ando mexendo com paninhos, adoro paninhos !! rsrsrsrs Mamãe borda, eu corto e a Gui costura!! Mamãe aplica, eu invento e a Gui concretiza!!!! Tá quase os Três Mosqueteiros !!

Então vou mostrar o que eu, minha mãe e Guiomar temos feito!! rsrsrs

Mamãe tinha aplicado as frutas para colocar nas prateleiras,...daí eu coloquei o viés e foi por aí que voltei aos tecidos !! rsrsrsrsr

Achei uns pedaços desse tecido de coração perdido entre sacos no ateliê da Guiomar,.... daí resolvemos fazer um edredonzinho para darmos e a mamãe aplicou o ursinho !!

Mamãe tinha feito uns paninhos bordados que já postei aqui no blog,...daí que Gui precisava de uns paninhos pra ela. Então juntamos os retalhinhos e fizemos !!

Meu filhote, Hugo, faz uma desordem absurda no quarto dele então fizemos esse porta treco em jeans e um tecido xadrez pra ele se organizar,...legal que fica dentro do guarda roupa !!

Como ando pensando muito na reforma aqui de casa andei pensando em fazer uns móbiles com ervas aromáticas e fiz o meu primeiro passarinho com alfazema !! rsrsrsr

Então meninas, já estou quase melhor, ...já que eu volto com mais a miúde !! rsrsrs

Saudades de todas , ...obrigada pelo carinho Lúcia