terça-feira, 15 de setembro de 2009

Bananas pra dar e fazer doces !!!

Quando eu comecei o blog, comecei com um bolo de banana que minha mãe sempre faz, lembram ?!?!
Foi mais ou menos nessa época e as bananas estão goleando nossa criatividade !! Já doamos bananas para um monte de pessoas queridas, consumimos e lá vem mais banana !! rrsrs  Mamãe já fez árias vezes o bolo dela e agora resolvemos fazer o doce de banana do "Sô Jairo", ... faltava ele pra garantir a receita !! Mas certamente teremos mais bananas pro Sô Jairo fazer as barrinhas de banana do Sô Jairo !!! rsrsrs
Barrinhas de bananada do Sô Jairo
Ingredientes:
Banana
açúcar
sempre na porção de 1 prato de bananas amassadas para 2 pratos de açúcar(essa foi a minha grande dúvida desde o início, ...não sabia se era de 1/1 ou 1/2).
Ah, que prato?!?!? Tanto faz o tamanho do prato, ok?!?
No nosso caso foram vários e vários pratos acreditem !!
Modo de fazer:
Misturar tudo e deixar apuar em ponto de doce e depois BATER, BATER MUITO ,...... até perder o brilho. Daí é só colocar num assadeira untada e depois cortar !!
Como falei era muita banana,..não amassamos, moemos naquela velha máquina de moer carne, fazer biscoitos e linguiça de 50 anos atrás !!! rsrsr Até agora não consegui confirmar a proporção com Sô Jairo mas posso assegurar que tá delicioso !!!

terça-feira, 8 de setembro de 2009

Entre retalhos e bananas !!

Tenho feito algumas coisas por aqui,...só que num ritmo menor. Já entre retalhos estou mais ávida,....mais desesperada pra ver pronto!! rsrsrsr
A Kiara melhorou e conseguiu ficar mais cheia de dengo. !

Aqui em casa sempre tivemos patos e agora temos gansos !! kakakakakakakaka Gansos recheados de lavanda !!

Em meio ao pomar as flores colorem e perfumam a casa.
Essa está conosco tem bem uns 30 anos, uma balzaquiana linda, não?!?!? Mamãe ganhou da Dona Geralda uma risonha e simpática amiga.



Sempre me impressiona o perfume dessa pequena!!

To achando que a melhor opção para essas bananas é o doce do "Sô Jairo" !! rsrsrs

Namastê