Não ao desperdício !!!

Acho que só em Brasília existe tanta fartura. Fartura de alimentos, de gestos e de empregos. Tanta gentileza me impressiona . Empreiteiros dando apartamentos, emprestando avião, apartamentos emprestados. Isso é muito "desprendimento",não??! Saindo da vida que não existe e voltando pra realidade, a coisa é mais simples: aqui a gente "se empresta" o bem maior do ser humano é se dar. Na vida de quem não pratica conchavo sempre é bom reaproveitar alimentos e não desperdiçar nada. Já faz um tempinho eu queria postar uma receita que aprendi com Vivian uma grande mulher.

Bolinho de Arroz

Ingredientes:
01 xícara de arroz cozido aquecido no vapor e passado pelo espremedor de batatas;

01 batata cozida passada pelo espremedor;

01 ovo;

salsinha a vontade;

queijo raldo a vontade;

sal e pimenta a gosto;

02 colheres (sopa) de farinha de rosca;

óleo em quantidade suficiente para fritar.

Modo de Fazer:

Misture o arroz, c/ a salsinha, o ovo, a batata, o queijo e tempere. Molde na forma q preferir, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.

Já faz um tempo, acho que uns 3 anos, que ganhei 03 mudinhas de açafrão da terra e posso garantir - eita coisinha animada pra dar, viu?!?! rsrsrsr

A Kiara está em recuperação e está bem melhor, dengosa que só. Ela teve que operar a orelha esquerda pq teve oto hematoma.

O Bernardo está conosco já tem 1 ano e meio, ...só agora conseguimos levá-lo pra tomar um banho daqueles na clinica veterinária onde os dois são tratados com muito carinho e muita atenção. Acho que dá pra ver a diferença dele na 1ª semana e de agora, né?!?!?

Namastê