Tinha combinado com uma amiga de fazer um bolo de nozes para o aniversário do namorado dela.
Daí que eu fiz também uma torta de maçã.
Foi muito legal e vi minha amiga feliz, cansada mas feliz!! Conheci pessoas muito legais, rimos muito !!
Qdo eu fui fazer o bolo pra ela queria colocar algum detalhe de chocolate pq ela é chocólatra mesmo
daí minha memória foi num curso de chocolate na Tijuca, no Rio de Janeiro, Curso de chocolates da Naira. Como estou com um problema no meu micro, to usando o dos meus filhos.
Ingredientes:
200g de chocolate meio amargo;
01 colher de glucose de milho.
Modo de Fazer:
Derreta o chocolate, esfrie acrescente a glucose e mexa bem. Depois é só ir apertando o chocolate até retirar a glucose, tem q sair a mesma medida !! Daí é só colocar entre dois plásticos esticar a massa e recortar os círculos e montar !!
2 comentários:
Sua amiga deve ter amado essas flores de chocolate. São pequenos detalhes que encantam.
Bjs e um ótimo Dia das Mães!
Amei mesmo, pena que tive que dividir com meus filhos!!! Normalmente eu como escondido, mas como as flores foram vistas, nao tive como...!!!
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