Misturinha boa essa...

... chocolate com laranja !!
Então eu sou uma chocólatra assumida,..daí juntar cítricos e chocolate é me fazer ir aos céus !! hehehehe
O perfume desses biscoitos é coisa dos deuses,..é suave, não é enjoativo. Gosto muito deles porque são discretos e surpreendem no paladar. A massa é lida, lisa, perfeita.

Schokolden-Orangen-Plätzchen

Ingredientes:
Massa:

180 g de farinha de trigo;
2 colheres (chá) de cacau - ou de um chocolate em pó sem açúcar, ok?!
1 ovo;
60 g de manteiga fria
1 colher (chá) suco laranja;
30 g de açúcar em pó
1 pacote de açúcar de baunilha (encontra-se em lojas, cada pacotinho contém 8 g de açúcar de confeiteiro com baunilha em pó).
1 colher (chá) de canela.

Glacê
3/4 xíc de açúcar de confeiteiro;
4 colheres (sopa) leite
e os corantes que tiver e se quiser.

O forno pré-aquecido a 180 º  em forma untada e forrada com papel manteiga
Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes, Eu sempre faço assim: misturo todos os secos em uma vasilha em outra o restante e depois junto os dois. Tá pronto pra ir pra geladeira por no mínimo 1 hora.. Quando levo à geladeira coloco a massa dentro de um saco fechado e dentro de uma vasilha com tampa.

Quando for assar, digo isso porque já assei 1 semana depois da massa estar pronta. Num espaço limpo e enfarinhado estique a massa  mas deixe a com uma altura de  4 mm (meu filho riu quando eu perguntei pra ele: Pedro, você acha que tem = ou - 4 mm de espessura ?! Corte  em estrelas e coloque em uma assadeira e leve ao forno a 180 graus cerca de 10 minutos.

Hora de decorar !!
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Glacê

Modo de preparo:

Misturar o açúcar ao leite mexer bem  e separar em potes por cores que você queira usar. Depois colocar em um saquinho cortar com a tesoura uma abertura bem pequenina e deixar  a imaginação fluir!!